菜椒炒肉的做法?我想学菜椒炒肉 可是每次炒的都不好吃 总是有一股水煮辣椒的味道 可我吃别人做的那么好吃 还请大厨帮我一下
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/21 19:10:41
菜椒炒肉的做法?
我想学菜椒炒肉 可是每次炒的都不好吃 总是有一股水煮辣椒的味道 可我吃别人做的那么好吃 还请大厨帮我一下
我是在家自己做 我不想吃菜椒叫炒肉要去买那么多的调料 我的厨房里只有 盐 鸡精 酱油 醋 料酒 食用油 还有就是 现房什么在放什么 我要做的是家常菜 不要网上搜一个菜谱给我 我会不用你搜 我再次谢谢会做这道菜的老师了
我想学菜椒炒肉 可是每次炒的都不好吃 总是有一股水煮辣椒的味道 可我吃别人做的那么好吃 还请大厨帮我一下
我是在家自己做 我不想吃菜椒叫炒肉要去买那么多的调料 我的厨房里只有 盐 鸡精 酱油 醋 料酒 食用油 还有就是 现房什么在放什么 我要做的是家常菜 不要网上搜一个菜谱给我 我会不用你搜 我再次谢谢会做这道菜的老师了
复制的都扯淡的,既然你炒过久OK了
想炒的和馆子一样,少1个步骤应该,就是肉丝或片过油的时候把大青椒也一起过一下,就不会有水气了
可以先把调料放碗里 盐,鸡精,白糖,少许味精(有鸡精了不放也可)少许水,生粉(淀粉).酱油不放(生抽可以放一点)
肉用少许盐,料酒,生抽(可不放)生粉,水(自己做可以加个蛋清就更好了,加蛋清就不要放水了)拌匀.牛肉或羊肉就要加点嫩肉粉了.
锅烧热,多放点油,油温不要太高,下肉,变颜色,放青椒丝,5秒后漏勺捞起(注意肉别太老,我在饭店炒,火大,我都是青椒和肉一起下锅的)
锅里少许油,姜蒜炒香,肉和青椒下锅翻炒2下,烹入调好的调料.翻匀起锅.起锅家里有香油就放点.
祝你成功
想炒的和馆子一样,少1个步骤应该,就是肉丝或片过油的时候把大青椒也一起过一下,就不会有水气了
可以先把调料放碗里 盐,鸡精,白糖,少许味精(有鸡精了不放也可)少许水,生粉(淀粉).酱油不放(生抽可以放一点)
肉用少许盐,料酒,生抽(可不放)生粉,水(自己做可以加个蛋清就更好了,加蛋清就不要放水了)拌匀.牛肉或羊肉就要加点嫩肉粉了.
锅烧热,多放点油,油温不要太高,下肉,变颜色,放青椒丝,5秒后漏勺捞起(注意肉别太老,我在饭店炒,火大,我都是青椒和肉一起下锅的)
锅里少许油,姜蒜炒香,肉和青椒下锅翻炒2下,烹入调好的调料.翻匀起锅.起锅家里有香油就放点.
祝你成功
菜椒炒肉的做法?我想学菜椒炒肉 可是每次炒的都不好吃 总是有一股水煮辣椒的味道 可我吃别人做的那么好吃 还请大厨帮我一下
炒小白菜怎样才好吃我就炒小白菜什么也不加,请问怎么炒好吃,每次炒的小白菜都没味道不好吃,怎样炒才好吃了?我没红辣椒1 2
辣椒炒茄子的做法?请问辣椒炒茄子,怎么做好吃?有什么秘诀吗?我不想加肉.最好简单一点,配料不要太多.谢谢.
辣椒炒肉的做法辣椒炒肉怎么做比较好吃啊,
我有吃过别人做的,味道很好,有点微酸,希望能给我说个简单明了的做法!
腰花怎么炒才好吃``我炒的难吃死了` ```颜``色味道都不好 ` 软软的
辣椒炒茄子的做法 辣椒炒茄子怎么做
我想用青鱼做鱼罐头,青鱼太腥了,我总做不好吃,还有什么做法能不腥又好吃的
我的冰箱里总是装满很多猪肉,每次做时都觉得不好吃,请问冰冻过的猪肉怎样做才好吃
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想做给一个人吃,谁有好吃的做法?
辣椒炒肉的做法