来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/21 00:44:26
醉香螺怎么做
醉香螺这道菜,在主调料香糟卤（白）的调味下,特有一番美味.
下面我们还是来看一下这道菜的制作方法：
醉香螺
主料：新鲜香螺 辅料：料酒、味精、精盐
葱段、姜片、蒜片、香糟卤（白）.
制作方法：1.主料加料酒和盐出水
2.锅内加入适量的水,料酒、盐、味精烧成汤汁.
3.倒入出好水的主料,烧至成熟,加入葱段、姜片、蒜片即可.
4.出锅后,放在容器内,加入适量的香糟卤（白）,浸24小时后即可食用.浙江博客网-d%m2Q,L }\x13Jm:I
菜肴特点：螺肉鲜嫩、糟卤醇香.
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