大师作文网北京人过春节习俗
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/12 22:05:28
北京人过春节习俗
老北京春节习俗
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年.
腊八粥,过几天,
哩哩啦啦二十三.
二十三,糖瓜儿粘；
二十四,扫房日；
二十五,炸豆腐；
二十六,炖白肉；
二十七,宰公鸡；
二十八,把面发；
二十九,蒸馒头；
三十儿晚上熬一宿；
大年初一扭一纽.
北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上,寓意着福到了.北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”,屋外贴上“出门见喜”,院内贴“全院生辉”等春条.
北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的,也是全年最丰盛的一次晚餐.除夕的年嬉饭要荤素一起上.有冷荤、大件和清口菜.冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭.大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子,四喜丸子.清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等.主食多以荤素睡觉为主.
北京人除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义“.还总是把饺子包成元宝形,在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等.如吃到糖的,意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿,因花生又名长生果,吃到枣和栗子的意味着早立子……
初一到初五北京人则要串亲走友,相互拜年,请客送礼、逛庙会、逛厂甸.到了初五北京人称“破五”,百姓“送穷”、商人“开市”（初六正式开业）.初五家家户户都要包饺子,称之为“捏小人嘴”,其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当.一直到正月十五北京人才算是过完了春节.
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年.
腊八粥,过几天,
哩哩啦啦二十三.
二十三,糖瓜儿粘；
二十四,扫房日；
二十五,炸豆腐；
二十六,炖白肉；
二十七,宰公鸡；
二十八,把面发；
二十九,蒸馒头；
三十儿晚上熬一宿；
大年初一扭一纽.
北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上,寓意着福到了.北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”,屋外贴上“出门见喜”,院内贴“全院生辉”等春条.
北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的,也是全年最丰盛的一次晚餐.除夕的年嬉饭要荤素一起上.有冷荤、大件和清口菜.冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭.大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子,四喜丸子.清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等.主食多以荤素睡觉为主.
北京人除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义“.还总是把饺子包成元宝形,在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等.如吃到糖的,意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿,因花生又名长生果,吃到枣和栗子的意味着早立子……
初一到初五北京人则要串亲走友,相互拜年,请客送礼、逛庙会、逛厂甸.到了初五北京人称“破五”,百姓“送穷”、商人“开市”（初六正式开业）.初五家家户户都要包饺子,称之为“捏小人嘴”,其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当.一直到正月十五北京人才算是过完了春节.