作业帮 > 综合 > 作业

用不锈钢蒸笼蒸螃蟹,忘记关火,水烧干了,锅底严重烧黑,螃蟹有碳烟味,吃了有害吗?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/16 23:25:45
用不锈钢蒸笼蒸螃蟹,忘记关火,水烧干了,锅底严重烧黑,螃蟹有碳烟味,吃了有害吗?
螃蟹舍不得扔,所以还是都吃了.我觉得螃蟹肉没什么异味,但是壳外面有苦味,吃完以后暂时没事,但不知道不锈钢烧黑后产生的物质熏到螃蟹上吃了会不会中毒,
用不锈钢蒸笼蒸螃蟹,忘记关火,水烧干了,锅底严重烧黑,螃蟹有碳烟味,吃了有害吗?
不会中毒的;只要螃蟹没有被烧焦是完全可以食用的!不锈钢发黑是将水分蒸发后将锅底的残留物碳化造成的.