把糯米发酵制成酸酸甜甜的酒酿的温度

把糯米发酵制成酸酸甜甜的酒酿的温度 糯米酒最适合的发酵温度 什么叫发酵作用,现把酿酒酵母接入煮过的糯米中在室温发酵,却无法制得酒酿,主要原因是什么 酒酿是什么发酵的 我做的米酒发酵36小时,酸酸甜甜的,却没有酒味,为什么 我做的糯米酒酿由于温度低,一直没有发酵,今天是第九天,打开尝了尝,发现都酸臭了,到底是怎么回事呀? 把酿酒酵母接入煮熟过的糯米中在室温下发酵制出的酒酿品质不好的原因 做酒酿糯米饭冷却的原因 酿制酒酿为什么要用蒸熟的糯米 用糯米和酵母菌制作酒酿【酒精含量约10%】是用10摄氏度的无氧发酵还是28摄氏度的无氧发酵? 酒酿米糕的米浆一般要发酵多长时间,大概什么温度 做酒酿时糯米和酒曲的比例是多少?