在用酵母菌制作甜酒时,如果一开始加入大量氧气,则为什么酵母菌数量会增多,酒精会增产,请说明理由
在用酵母菌制作甜酒时,如果一开始加入大量氧气,则为什么酵母菌数量会增多,酒精会增产,请说明理由
用酵母菌酿酒时,如果麦芽糖汁内通入大量的氧气,会出现什么情况
为什么说酵母菌是兼性厌氧微生物,酵母菌在有氧时不是会大量繁殖吗?
有关酵母菌的问题利用酵母菌酿酒时,如果开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,结果是:1.酵母菌数量增多,不产生酒精.2
家庭制作甜酒时,常需往煮好的糯米中加入酒曲(内含大量酵母菌)并且需将酿酒的器皿蜜封,若遇寒冷天气,
家庭制作甜酒的过程时这样:在煮好的并冷却的糯米饭中加入酒曲(一种含有大量酵母菌的物质)、拌匀,然后装坛封好(温度控制在1
在酵母菌发酵后期通入氧气酒精产量会怎样变化
酵母菌的厌氧呼吸用酵母菌酿酒时,向原料中通入足够的空气,酵母菌的数量与酒精数量分别是A.死亡、增多 B.死亡、不再产生
1.若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气,与不通氧气相比,酒精的产生量会
若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气,与不通氧气相比,酒精的产生量会
酵母菌制酒时,一开始持续通入空气,这时会产生酒精吗?
用酵母菌酿酒,若一开始通入空气,则会(选择)