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菠菜的铁元素含量到底怎么样?具体含量是多少?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/20 01:15:29
菠菜的铁元素含量到底怎么样?具体含量是多少?
菠菜的铁元素含量到底怎么样?具体含量是多少?
每100毫克里含铁2.9毫克,其实,菠菜的铁元素不易被吸收,原因是菠菜所含的草酸妨碍了肠胃对铁质吸收.您要是补充铁元素,吃猪肝 黑木耳 红枣等比较好吸收