青菜腐烂变质产生亚硝酸盐,若吃了中毒.这算是非细菌性食物中毒吗?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/10/12 17:19:11

青菜腐烂变质产生亚硝酸盐,若吃了中毒.这算是非细菌性食物中毒吗?
还是算是细菌性食物中毒?
非细菌性食物中毒里包括“有些动植物食品在长期贮存过程中形成有毒物质”
如发芽的马铃薯、酸败的脂肪等

要搞清楚这个问题,得先明白什么是细菌性食物中毒,
细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病.其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌（嗜盐菌）、大肠杆菌、变形杆菌等；后者则称毒素性食物中毒,由进食含有葡萄球菌、产气荚膜杆菌及肉毒杆菌等细菌毒素的食物所致.
青菜腐烂变质,由细菌等微生物造成,所以中毒,应该属于细菌性食物中毒.

青菜腐烂变质产生亚硝酸盐,若吃了中毒.这算是非细菌性食物中毒吗? 中毒,食物中毒,细菌性食物中毒,非细菌性食物中毒,有什么异同关于细菌性食物中毒饮用超过保质期的牛奶引起的中毒是细菌性食物中毒吗?为什么? 化学中毒和细菌性食物中毒的区别下列食物中毒属于非细菌性食物中毒的是：A发芽马铃薯 B变质肉 C馊饭 D苍蝇爬的食物常见食物中毒可四种,是细菌性食物中毒、化学性食物中毒、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒吗? 吃了下列食物,很可能会引起细菌性食物中毒的是：下列会引起非细菌性食物中毒的是：青菜可以隔夜吃吗如果有保鲜膜盖!就可以吃!青菜不可以隔夜吃吃了会中毒 “细菌性食物中毒是由于进食了被细菌及其毒素污染了的食物引起的急性疾病.”这句话是正确的吗? 吃腐败变质的食物,往往回引起———性食物中毒,这种中毒是由于食物被——及——污染引起的. 青菜放开水中烫一下放在冰箱里会产生亚硝酸盐吗?