有关脑磷脂全称：磷脂酰乙醇胺,其理化性质及生物学特性有哪些?用途及机理?产业化及市场战况?国内外研究现状?方案?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/11/10 16:56:48

有关脑磷脂
全称：磷脂酰乙醇胺,其理化性质及生物学特性有哪些?用途及机理?产业化及市场战况?国内外研究现状?方案?

磷酯酰乙醇胺 phosphatidyl ethanolamine ,PE
磷脂质的一种,亦曾称脑磷脂（Kepha－lin）.在生物界所存在的磷脂中,磷酯酰乙醇胺的含量仅次于卵磷脂,在大肠菌中,其约占总磷脂的80%.组成脂肪酸每因生物不同而异,在微生物和卵黄中的,构成的饱和脂肪酸比动物组织中多.在生物界还存在着含有单甲基乙醇胺、二甲基乙醇胺的衍生物.这些都通过S-腺苷甲硫氨酸使磷脂酰乙醇胺甲基化而形成的,E．P．Ke－nnedy等（1956,1964）证明在微生物中,磷酯酰乙醇胺是通过磷酯酰丝氨酸的脱羧作用形成的.在动物中,它是通过CDP乙醇胺和1,2-甘油二酯的反应生成的.通过磷酯酶A的作用生成溶血磷酯酰乙醇胺.据很道,在老鼠肝脏中,它与卵磷酯一起在微粒体,线粒体间进行转移.

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