了解糖类通过酵母菌发酵产生酒的原理.写一篇制作果酒（葡萄酒）的方法过程的文章.

了解糖类通过酵母菌发酵产生酒的原理.写一篇制作果酒（葡萄酒）的方法过程的文章. 酵母菌发酵（果酒的制作）过程溶液的ph为什么会下降? 果酒发酵中酵母菌是如何产生酒精的 我想制作葡萄酒,现在的季节没有葡萄怎么办?我用其它水果制做果酒可以发酵吗?谁能有制作过程? 果酒制作中酵母菌发酵液的PH为什么一直降低? 果酒和国醋的制作分别利用了酵母菌2种微生物的发酵原理,后者在结构上的主要特点是： 葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题：（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是 酵母菌发酵时,当乙醇到达一定含量后,CO2不再增加的原因可能是?（制作葡萄酒过程中） 用酵母菌发酵制作葡萄酒时,酒精成分一般不会超过40%,正确的解释是（ ） 抑制酵母菌的发酵还是妨碍其存活 葡萄酒的制作过程 请问葡萄酒制作的原理是什么?(比如发酵时的CO2是,怎么来的?为什么会有酒产生.) 酵母菌的发酵原理是什么?