自由基是什么?清除自由基的有哪些物质?3Q

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/10 07:05:14

自由基,机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,如·0和·OH.生物体正常的代谢过程都会产生这样的代谢产物.过多的自由基会对身体造成危害,所以生物体内存在多种自由基清除机制.如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等抗氧化酶类和维生素C、维生素E、还原性谷胱甘肽、胡萝卜素和硒等一些抗氧化剂

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