刀鱼身上的银白色物质是什么啊?挺粘的,我也不确定是不是鱼鳞,请知道者告诉告诉我.
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/12 14:04:51
刀鱼身上的银白色物质是什么啊?挺粘的,我也不确定是不是鱼鳞,请知道者告诉告诉我.
带鱼体表的银白色物质是一种脂肪.
这层脂肪本身没有腥味,去掉它会降低带鱼的食用价值.因为其所含的不饱和脂肪酸比鱼肉还高.
近年来,科学家们又发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分--硫代鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病及其它癌症.并且,带鱼体表越有光泽越好.
带鱼是高脂肪的鱼类.尤其鳞层部脂肪含量更高.鱼体表面的脂肪,但如果已经发黄,那是因为接触空气和高温后很容易氧化,氧化后产生低分子有机酸、醛、酮等有害于人体的物质.所以,白色的有光泽的带鱼对人体有益,黄色则有害.
带鱼常吃一些含有发光菌群的藻类,这些藻类在带鱼体内会发出荧光;此外,带鱼含磷量比较高,体表和肉都有磷,会导致发光.常见的有发银光、白光和淡绿光等,这些都是正常的,可以食用.
磷有很高的营养价值,对人体没有危害.新鲜的带鱼含磷量比较高,放置时间长了,磷反而会被氧化掉,光也就没那么亮了.一般情况下,带鱼发光,越亮越新鲜.
这层脂肪本身没有腥味,去掉它会降低带鱼的食用价值.因为其所含的不饱和脂肪酸比鱼肉还高.
近年来,科学家们又发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分--硫代鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病及其它癌症.并且,带鱼体表越有光泽越好.
带鱼是高脂肪的鱼类.尤其鳞层部脂肪含量更高.鱼体表面的脂肪,但如果已经发黄,那是因为接触空气和高温后很容易氧化,氧化后产生低分子有机酸、醛、酮等有害于人体的物质.所以,白色的有光泽的带鱼对人体有益,黄色则有害.
带鱼常吃一些含有发光菌群的藻类,这些藻类在带鱼体内会发出荧光;此外,带鱼含磷量比较高,体表和肉都有磷,会导致发光.常见的有发银光、白光和淡绿光等,这些都是正常的,可以食用.
磷有很高的营养价值,对人体没有危害.新鲜的带鱼含磷量比较高,放置时间长了,磷反而会被氧化掉,光也就没那么亮了.一般情况下,带鱼发光,越亮越新鲜.
刀鱼身上的银白色物质是什么啊?挺粘的,我也不确定是不是鱼鳞,请知道者告诉告诉我.
别人梦见我的身上长鱼鳞.代表什么?
我的锦鲤鱼、鱼鳞 身上、被缸里的 硬物体 碰伤 甚者掉鳞.用什么药治呢、白色的锦鲤是不是咬红白的鳞啊
金龙鱼饲养问题我新养了一条大约十厘米长的小金龙鱼也不知道是什么品种来的,是和一条也新买的小刀鱼混养的!今天早上我看见不知
都说没有鱼鳞的鱼有毒,有科学依据吗?如秋刀鱼,巴浪鱼没鳞.
高中化学题中常给出反应物让写氧化还原反应方程式,也不告诉产物是什么,比如S元素,不知道产物是几价的S,怎么确定产物是什么
图上是什么鱼?钓到的鱼,肿么没有鱼鳞捏?身上橙红色的鱼斑,有人知道这是啥鱼么?
鱼鳞啊,这是什么鱼的鳞?
热水瓶内胆壁上镀的一层银白色物质是什么?
烟盒里那一层金黄色或银白色的物质是什么?
请问这是什么鱼?如图这是在赤水河里面钓到的,身上没有鱼鳞,很光滑.
请问谁知道spend的用法是什么?请知道者告诉我,