大师作文网佛跳墙是由哪些原料做的?
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/10/08 14:46:02
佛跳墙是由哪些原料做的?
佛跳墙源自一个传说! 曾经有一个和尚四处化缘来到一个临海靠山的小山村! 这时他感到腹中饥饿! 在一处角落休息!忽然感觉一阵气奇从一农家传来 他忍不住翻墙而入 只见这家人围着一口锅吃的津津有味 锅中都是最近海里的海鲜和山上的野味 见和尚来也要他一起吃 和尚竟然不怕破戒也要来吃! 后来当地的人就给当此菜起名“佛跳墙” 而此菜的原料衍生至今天也没有绝对的说法! 一般做来都是用一些山珍和一些海鲜来烹制 属汤类! 主料为前朝肉馅 山菌类少许 如“草菇 羊杆菌等” 海参 贝类 鲜鱿鱼 明虾 山兔 土鸡 枸杞 大枣 太子参 把精肉陷作成大丸子 大小为拳头那么大吧 丸子里加点鸡肉糜 虾泥 香菇丁 丸子的具体做法就先不说了 打字太累了 其实和普通四喜丸子差不多! 然后把上述的海鲜 菌类加入煮制 调口就行了.