大师作文网鸡蛋里的蛋清所含的蛋白是植物蛋白还是动物蛋白?
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/11/10 14:34:22
鸡蛋里的蛋清所含的蛋白是植物蛋白还是动物蛋白?
动物性蛋白,另给你附上鸡蛋里的营养成分含量：如下鸡蛋(均值) 食品类别：蛋类及制品 食品重量：88
热量(千卡) 144 硫胺素(毫克) .11 钙(毫克) 56
蛋白质(克) 13.3 核黄素(毫克) .27 镁(毫克) 10
脂肪(克) 8.8 烟酸(毫克) .2 铁(毫克) 2
碳水化合物(克) 2.8 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .04
膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 1.84 锌(毫克) 1.1
维生素A(微克) 234 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .15
胡罗卜素(微克) 1 钾(毫克) 154 磷(毫克) 130
视黄醇当量(微克) 74.1 钠(毫克) 131.5 硒(微克) 14.34
鸡蛋(白皮) 食品类别：蛋类及制品 食品重量：87
热量(千卡) 144 硫胺素(毫克) .11 钙(毫克) 56
蛋白质(克) 13.3 核黄素(毫克) .27 镁(毫克) 10
脂肪(克) 8.8 烟酸(毫克) .2 铁(毫克) 2
碳水化合物(克) 2.8 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .04
膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 1.84 锌(毫克) 1.1
维生素A(微克) 234 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .15
胡罗卜素(微克) 1 钾(毫克) 154 磷(毫克) 130
视黄醇当量(微克) 74.1 钠(毫克) 131.5 硒(微克) 14.34
鸡蛋(白皮) 食品类别：蛋类及制品 食品重量：87