在制作酸奶时,鲜奶加热后为什么要冷却?

在制作酸奶时,鲜奶加热后为什么要冷却? 制作酸奶为什么要牛奶冷却后在加酸奶 制作酸奶时,加热后的纯奶在冷却时漂浮油脂,应该去掉吗? 在自制酸奶时煮开的牛奶为什么要冷却后,才可加进酸奶? 利于乳酸菌制作酸奶时冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是______________________. 制作酸奶时,煮开的牛奶要冷却后才可加入酸奶的原因是 制作酸奶时,除了牛奶要加热,酸奶要不要加热? 制作酸奶时为什么一定要加入酸奶 探究酸奶制作的条件 探究实验：酸奶制作需要的条件 用鲜奶制作酸奶时需要提供哪些必要的 条件? 坩埚加热后称量为什么在称量坩埚之前要加热,然后冷却,再进行称量 制作酸奶时原料乳为什么要灭菌 八下生物制作酸奶时为什么要加入一些购买的酸奶?