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古蔺县农业局3月份发布了高粱收购价 常规高粱5.2元/kg、杂交高粱3.6元/kg 为什么杂交高粱价格低这么多?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/06 11:26:12
古蔺县农业局3月份发布了高粱收购价 常规高粱5.2元/kg、杂交高粱3.6元/kg 为什么杂交高粱价格低这么多?
希望回答的详细些?
或者说常规高粱和杂交高粱在什么方面的差异,造成了价格的巨大差距。
古蔺县农业局3月份发布了高粱收购价 常规高粱5.2元/kg、杂交高粱3.6元/kg 为什么杂交高粱价格低这么多?
高粱最主要的用途是酿酒,现在的杂交高粱颗粒比常规高粱大很多,像泸州老窖、郎酒五粮液、茅台等收购我们泸州地区高粱的主要厂家,他们的酿酒工艺和机械,还只适应以前的传统高粱,因此造成了供求关系的不协调,这些酒厂还是愿意收购常规高粱,对于杂交高粱收购不是很多.这是造成两种高粱价格差异的最主要原因.
再问: 再请教下,杂交高粱的品质和常规高粱品质相比是否有不同? 象茅台一般用的小红缨高粱支链淀粉含量达88%以上,这个我是看到杂交水稻的品质一般都比常规稻品质差联想到的,因此一般杂交稻能达到国家一级大米的寥寥无几,而且外观和香味上都不入常规稻。 我想会不会在酿出的酒的口味上有所不同,谢谢!
再答: 这个是肯定的,产量和营养价值通常来说都是成反比的,比如大米,就算是在热带地区的泰国,他们的高品质水稻(泰国香米)都是一年一熟。我国是因为人口以及某些数据的需要,因此不遗余力地搞杂交、转基因这些东西,提高产量的同时,质量降低了不少,而且由于授粉等原因,感染了原有品种。比如油菜,现在被杂交油菜感染,已经看不见常规油菜了,但是人们都说常规油菜比杂交油菜香得多。 杂交高粱在淀粉、氨基酸等营养物质的含量都比常规高粱含量低,因此出酒率和酒的品质(酒的营养物质含量和口感)都不如常规高粱,对于调酒来说,这也是不利的。