大师作文网生物：什么是脂质?详细!
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/11/11 09:34:32
生物：什么是脂质?详细!
脂质(Lipids)又称脂类,是脂肪及类脂的总称.这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂.并能为机体利用的重要有机化合物.脂质包括的
范围广泛,其分类方法亦有多种.通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类.
脂质包括多种多样的分子,其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成.由于这些分子是非极性的,所以和水不能相容,因此是疏水的.严格地说,脂质不是大分子,因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大,而且它们也不是聚合物.
脂质 磷脂 固醇三大类.其中固醇又可以分为胆固醇,性激素,维生素D
范围广泛,其分类方法亦有多种.通常根据脂质的主要组成成分分为：简单脂质、复合脂质、衍生脂质、不皂化脂类.
脂质包括多种多样的分子,其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成.由于这些分子是非极性的,所以和水不能相容,因此是疏水的.严格地说,脂质不是大分子,因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大,而且它们也不是聚合物.
脂质 磷脂 固醇三大类.其中固醇又可以分为胆固醇,性激素,维生素D