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高二生物有关酶催化的疑问

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/20 22:48:13
高二生物有关酶催化的疑问
既然淀粉酶能够催化淀粉的水解,按照酶的本质(催化剂同时催化正逆两个方向的反应进行),若改变底物,淀粉酶是否可以催化淀粉的合成?但答案说不可以,为什么?
高二生物有关酶催化的疑问
淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称.
若是可逆反应,催化剂才可以同时催化正逆两个反应,但是这个不是可逆反应.