淀粉是碱吗?如果不是会不会有碱的味道呢?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/17 16:07:46

我先来简单回答：淀粉不是碱并且不会有碱的味道.
所谓的碱可以从科学角度和生活角度解释：科学角度——碱属于无机物的一种,特点是含有氢氧根离子,大部分属于离子化合物,比如NaOH等；生活角度——分两种碱,一种即碱面儿或叫苏打,主要成分为NaCO3化学本质并不属于碱而属于盐的一种.另一种碱生活中也会遇到即烧碱,火碱,其实就是刚才提到的NaOH,它还有一个俗名叫苛性钠.
另外所谓的淀粉,化学本质属于有机物里的多糖,表达式可以用(C6H10O5)n来表示,其实是一种高分子化合物.其与水组成的分散系为胶体；但是它并没有胶体所具备的能产生电泳现象的性质；生活中所有的主食都含有淀粉其他食物如土豆也含有大量淀粉.
这些所有的知识均分布在初中三年级,高中一年级至高中三年级的化学课中,化学课本中有详细的介绍.
一定要选我为最佳答案!这些都是我亲自回答的,绝对真实可信,有什么错误的地方欢迎你来指正!

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