名词解释-甜点、甜品、西点、西饼、蛋糕的关联与区别?
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/24 09:23:16
名词解释-甜点、甜品、西点、西饼、蛋糕的关联与区别?
哪个词涵盖的范围最宽?
感觉上甜品似乎应该包括甜食和甜的饮品
PS:我是问哪个词涵盖的范围广,而不是问甜的饮品有哪些,请看清问题,
哪个词涵盖的范围最宽?
感觉上甜品似乎应该包括甜食和甜的饮品
PS:我是问哪个词涵盖的范围广,而不是问甜的饮品有哪些,请看清问题,
一:甜点:
就是甜食(零食)与正餐相对.
原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心.
二:甜品:
指一种,或多种甜点的制品.
三:西点和西饼:
西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼,西点和西饼是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等,按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分.
比较典型的有:
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海绵蛋糕
千层蛋糕
三:蛋糕:
蛋糕属于甜点的一个品种.而且是品种最为丰富的一种.
1.原料不同种类的蛋糕:
主要有:
鲜奶蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕
无糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕
2.用途不同的蛋糕:
主要有:
生日蛋糕
祝寿蛋糕
情人蛋糕
婚礼蛋糕
生子满月
乔迁升职
夫妻蛋糕
蛋糕与鲜花
商务庆典蛋糕
3.造型不同的蛋糕:
主要有:
艺术蛋糕
卡通蛋糕
数码蛋糕
欧式蛋糕
生肖蛋糕
就是甜食(零食)与正餐相对.
原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心.
二:甜品:
指一种,或多种甜点的制品.
三:西点和西饼:
西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼,西点和西饼是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等,按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分.
比较典型的有:
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海绵蛋糕
千层蛋糕
三:蛋糕:
蛋糕属于甜点的一个品种.而且是品种最为丰富的一种.
1.原料不同种类的蛋糕:
主要有:
鲜奶蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕
无糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕
2.用途不同的蛋糕:
主要有:
生日蛋糕
祝寿蛋糕
情人蛋糕
婚礼蛋糕
生子满月
乔迁升职
夫妻蛋糕
蛋糕与鲜花
商务庆典蛋糕
3.造型不同的蛋糕:
主要有:
艺术蛋糕
卡通蛋糕
数码蛋糕
欧式蛋糕
生肖蛋糕
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用英语说一些西点 或蛋糕之类的
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请告诉我各种甜品的英文!例如布丁,蛋糕,饼干啊之类的!
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