面粉中所含的蛋白质是什么蛋白质?遇水后能形成什么物质?

面粉中所含的蛋白质是什么蛋白质?遇水后能形成什么物质? 下列物质中,若将其中能构成人体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质分子,则此蛋白质分子中所含的羧基 面粉所含的蛋白质要比大米高吗? 哪里产的面粉含蛋白质最高 下列等量的物质中,含蛋白质最多的一组是（ 瘦肉、黄豆 花生、玉米 面粉、土豆 稻米、小麦 蛋白质遇到茚三铜显什么色,茚三铜是什么东西 含苯环的蛋白质遇浓硝酸出现黄色物质是什么 在有机物中含C元素多的物质有可能是什么?核酸?脂肪?蛋白质?还是糖类? 固氮作用形成的什么物质参与蛋白质的合成? 多个氨基酸分子缩合形成含两条肽链的蛋白质时,相对分子量减少了九百,由此推知,此蛋白质分子中所含的... 有关蛋白质的题由多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时,相对分子质量减少了1800,则控制此蛋白质合成的基因中所含的 小麦中所含的营养元素是蛋白质还是糖类 日常生活中吃什么东西中含的蛋白质高