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我朋友送我一些自酿的白酒(58度).我只有矿泉水瓶来储存,矿泉水瓶能装白酒吗?如果能,对酒的品质有没有影响?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/12 03:57:08
我朋友送我一些自酿的白酒(58度).我只有矿泉水瓶来储存,矿泉水瓶能装白酒吗?如果能,对酒的品质有没有影响?
我朋友送我一些自酿的白酒(58度).我只有矿泉水瓶来储存,矿泉水瓶能装白酒吗?如果能,对酒的品质有没有影响?
楼上也有人说过,尖庄酒也曾用塑料瓶装,对品质没有影响.这是说没有好的影响,也没有不好的影响.
白酒储存的作用是老熟,一般用大陶缸装好,可以促进水和乙醇分子的缔合,减小酒的刺激性,另外可以吸收一些醛类物质,促进酯(呈香物质)的产生,起到老
熟的作用,一般白酒的新酒都不好喝,要放一段时间才好,就是要放在缸里,储存在其他地方达不到很好的老熟效果.
就算没有条件用缸,也可以用瓷瓶,只是效果差点