“苏果”超市里,卖海鲜的柜台处,工作人员常用冰来冷却海鲜食品或用来保鲜时,通常冰块应放在食品的______(上方还是下方
“苏果”超市里,卖海鲜的柜台处,工作人员常用冰来冷却海鲜食品或用来保鲜时,通常冰块应放在食品的______(上方还是下方
为什么用冰块冷却食品,冰块应放在食品的上方
冷藏室里,应把冰块放在鱼的上方还是下方,原因是什么
保鲜时为何把冰块放在海鲜上面,而不是下面呢?有何更好的作用?
超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰熔化时要______,(填“吸热”或“放热”)但温度______所以能
海鲜、蔬菜、荔枝等在运输过程中常用冰块保鲜,为什么
在海鲜周围放一些冰能否起到保鲜作用?
鸡蛋属于哪一类的食物还有 一个问题就是鸡蛋如果在超市里卖的话一般都会在哪个柜台?是杂货食品还是什么?
把冰块放在食品上面,利用冰块吸热保鲜食品,一块低温的冰吸收8.4X10三次方J的热量,温度升高10℃,冰块没有融化.试求
冰块+泡沫可以保鲜青菜、海鲜吗?
夏天保鲜牛奶,冰块应放在牛奶的上面还是下面,为什么?
把冰块放在食品上,利用冰块吸热保鲜食品,一块低温的水吸收8.4x10的三次方焦耳的热量后,温度从-14℃升高到-4℃,求