我们每人每天吃多少油比较合适呢?吃油对人体有什么作用呢?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/07 01:34:57

植物油与人体健康密切相关.它含有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等人体健康所必需的不饱和脂肪酸.不同的植物油所含的不饱和脂肪酸是不一样的.比如,豆油含的亚油酸比较高,花生油含有一定的花生四烯酸.因此,有些人喜欢吃单一的植物油,这样实际上对人体健康是不太有益的.我们提倡吃不同种类的植物油,这样会对身体更有好处.中国营养学会推荐的“居民平衡膳食宝塔”中,烹调用油的标准是每人每天25克.可有些人认为,既然植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用,是不是吃得越多越好呢?其实这是一个误区.植物油吃多了,同样会使血脂升高、肥胖,并增加心血管病发生的危险性.世界卫生组织建议每人每天脂肪的摄入量占人体总能量的20％～25％就行了,过高了会影响身体健康.市场上的油有贵的也有便宜的,甚至是同一品牌的油,在不同商家也会卖出不一样的价格.那么,作为消费者,怎样才能买到有质量保证的油呢?国家技术监督局对食用植物油的产品质量进行了多次的抽查,发现小包装的食用油产品质量合格率较高,一些设备较先进的大型企业在多次的被抽查中,也保持了较高的质量水平.因此,您在购买油的时候,最好到有一定信誉的店去购买有品牌的、有一定知名度的、市场占有量较大的产品.在购买的时候,还要注意一下生产的日期和保质期.同时还应看看产品的包装是否严密,有没有渗透的现象,看看油是不是澄清透明的,有没有明显的杂质和沉淀物.

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