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新鲜鸡血凝固成块后,马上将血块切开,观察其切面,发现切面颜色的变化为

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/22 16:37:58
新鲜鸡血凝固成块后,马上将血块切开,观察其切面,发现切面颜色的变化为
由暗红变为鲜红色 为什么?
新鲜鸡血凝固成块后,马上将血块切开,观察其切面,发现切面颜色的变化为
首先血红蛋白与氧气结合程度越高,血液就呈现鲜红色,如动脉血;
血红蛋白与氧气结合程度越低,血液呈现暗红色,如静脉血,
鸡血凝固后,切面氧气浓度瞬间升高,血红蛋白与氧气结合程度大大提高,所以呈现鲜红色.
再问: 那与鸡血原来是动脉血或静脉血有关吗?
再答: 没关系,不管是动脉血还是静脉血,空气中的含氧量远远比即使是动脉血的含氧量高很多倍,切面的所有与空气接触的血红蛋白都与氧气结合,就变得更加鲜红了。