酒曲中为什么有酵母菌?酒曲不是用霉菌制成的吗?

酒曲中为什么有酵母菌?酒曲不是用霉菌制成的吗? 酒曲中的微生物有霉菌吗 酿酒用的酒曲中只含有酵母菌微生物, 做甜酒酿用的酒曲和做米酒用的酒曲有区别吗 做米酒用的酒曲是什么酒曲 超市买的买的发面用的酵母菌和酒曲都是酵母,有什么不同吗? 酵母菌 筛选我最近在做实验想从酒曲里面筛选酵母,但是,长出来的都是霉菌.附：培养基中加入了青霉素和链霉素 制作甜酒需要用酒曲,酒曲中含有酵母菌它能将糯米中的葡萄糖转化成什么 酒曲中有哪些微生物? 粮食酒曲和甜酒酒曲有什么区别呢?发酵方式是一样的吗? 白酒酿造中的微生物.酿酒中微生物不是要用酵母菌吗?为什么我的参考书上写的要用霉菌和酵母菌?为什么还有霉菌?霉菌的主要用途 用酒曲做馒头的技术 酒曲咋做