A．油是油脂中的植物油，在人体中氧化为人体提供能量，炒菜时不放油，温度高了，食物在高温下就会发生反应，产生好多的有害物

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/17 04:18:14

A．油是油脂中的植物油，在人体中氧化为人体提供能量，炒菜时不放油，温度高了，食物在高温下就会发生反应，产生好多的有害物质，故A错误；
B．矿泉水含有丰富的矿物质，许多是人体必须的营养元素，如矿泉水含有的钙，人体缺钙时容易患骨质疏松症，饮用该矿泉水成分中的钙元素，可补充钙元素，饮用矿泉水比纯净水好，故B错误；
C．调味剂不是加得越多越好，如食盐摄入太多，其血浆葡萄糖浓度高于进食低盐食物者，油脂是人需要的营养剂，摄入较多，因此长期食用，会使人体出现肥胖，故C错误；
D．蔬菜、水果含有人体生长需要的维生素等营养素，如主要存在于新鲜的蔬菜和水果中的维生素C，又叫抗坏血酸，缺少易得坏血病、牙龈出血等，产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜、水果，茶叶等，故D正确；
故选D．

A．油是油脂中的植物油，在人体中氧化为人体提供能量，炒菜时不放油，温度高了，食物在高温下就会发生反应，产生好多的有害物在食物的营养成分中，能为人体提供能量的主要物质是______．下列食物中的营养成分中，能为人体提供能量的是（　　）在食物的营养成分中,既是构成人体细胞的主要成分,又能为人体提供能量的物质是什么? 在人体6大营养素中不能为人体提供能量的是储存在人体中的脂肪是怎么提供能量的? 体温对人体的作用?食物中含有的能量可以为人体提供温度,温度对人体有些什么作用呢? 为人体日常活动提供能量的是食物中的A糖B蛋白质C脂肪D水在食物中的各种营养成分中,成为人体能量主要来源的是_______. （2014•邵阳）下列食物成分中，不能为人体提供能量的是（　　）（1）在六类营养物质中,只能构成人体,不能为人体提供能量的是（）、（）、（ A、适当的摄取油脂肪，可以为身体提供能量；如脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分，可以供给人体必需的脂肪酸，促进一