拉面放碱的作用?拉面放碱的作用是什么 要在什么时候放 比例是多少 拉面师傅朋友们请详细说下
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做拉面的面是放盐还是放碱
做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少?
兰州拉面500克的面粉放多少的盐和碱
拉面一斤面粉放多少拉面剂
拉面一般用什么面粉?为什么我拉面一拉就断 拉面是不是面要或的软点啊 会拉面的朋友给我详细说下因该怎么弄才能把面拉的又细又
用拉面剂如何和拉面,拉面剂是放面粉里还是用水化开,一般的比例是多少
拉面师傅制作拉面时,按对这拉伸的步骤反复多次,求拉面师傅第8次时,得到的面条数是多少?
兰州来的师傅擅长做拉面
哪里有好的兰州拉面师傅
拉面师傅制作拉面时,按对折、拉伸的步骤,重复多次 计算拉面12次得到的面条数
拉面馆里面烧开水用的设备叫什么啊?不锈钢.圆筒式的,一般煮拉面,汤面,热干面前把面放里面煮下