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口腔内的化学性消化(七年级)

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/17 17:57:33
口腔内的化学性消化(七年级)
1、本实验中,你们组选择的温度是多少(50℃)?为什么选择这样的温度?
2、你认为是否有必要控制一定的试验温度呢?如果温度改变,对实验结果是否会有影响?请针对这一问题做出假设,并设计一个简单的实验方案.
快,
口腔内的化学性消化(七年级)
口腔内的化学反应 主要是 淀粉酶降淀粉转化为葡萄糖 本实验是围绕 温度对淀粉酶活性影响 而开展的
1 在 50℃ 时 淀粉酶的活性较高
2 有必要控制温度 温度对酶的活性影响很大 当温度较低时 酶的活性较低 分解淀粉速度慢
当温度升高时 酶的活性随之升高 但当温度达到一定高度时 酶就会变性 从而永久失去作用
3实验步骤
1 取三只装着同样新鲜唾液的试管 A管放在冰箱里 使其温度为0℃ B管加热至50℃ C管加热至100℃
2 向每只试管加入等同的适量淀粉 过10分钟左右
3 向每只试管 滴碘液 看每个试管颜色变化 (淀粉遇碘液变蓝)
预计 颜色深度依次为 C A B
精心回答
再问: 淀粉酶降淀粉转化为麦芽糖吧。。不要以为这些基本的我不懂。。