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什么蔬菜VC含量高?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/17 17:04:24
什么蔬菜VC含量高?
什么蔬菜VC含量高?
猕猴桃最多.第一层:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克.富含维生素C的蔬果.维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白.相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状.尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生.水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高.蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C.vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量 水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃