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胰岛素分子中的51个氨基酸经过什么反应形成俩条肽链

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/12 07:39:46
胰岛素分子中的51个氨基酸经过什么反应形成俩条肽链
胰岛素分子中的51个氨基酸经过什么反应形成俩条肽链
每两个氨基酸脱去一分子水形成共价键即肽键,为缩合反应.
胰岛素的两条肽链之间还通过氧化反应使两个-SH键形成了二硫键-S-S-