大师作文网小苏打是啥?
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/10/07 19:29:47
小苏打是啥?
学 名：碳酸氢钠
英文名称：Sodium Bicarbonate for Food
分 子 式：NaHCO3
分子量：84.01
执行标准：GB1887-1998
用 途：主要用于食品、饮料加工助剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业.
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,经常用它当发酵粉做馒头.
食用小苏打NaHCO3.
性状：白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性.受热易分解.在潮湿空气中缓慢分解.
英文名称：Sodium Bicarbonate for Food
分 子 式：NaHCO3
分子量：84.01
执行标准：GB1887-1998
用 途：主要用于食品、饮料加工助剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业.
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,经常用它当发酵粉做馒头.
食用小苏打NaHCO3.
性状：白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性.受热易分解.在潮湿空气中缓慢分解.