放冰箱里的鱼（已经切块了,里面加了盐）很难冻,至少比没加盐难冻这是为什么?

放冰箱里的鱼（已经切块了,里面加了盐）很难冻,至少比没加盐难冻这是为什么? 不加盐的水与加了盐的水同时放入冰箱冷冻十分钟 放在冰箱里的食物时间长了为什么会变干 科学实验后的原因有两杯水,一杯加了糖,一杯没加,同时将两杯水放进冰箱,为什么没加糖的比加了糖的先冻成冰 为什么热水放在冰箱里比冷水放在冰箱里结冻的速度快? 为什么盐水放在冰箱里用手一碰就结冰了 如何判断已经打发的动物性淡奶油（whipping cream）是否已变质?在冰箱里放了好几天了. 开水放在热水瓶里长达一个礼拜,里面的水还可以喝吗?（水已经凉了） 电解水为什么要加盐?纯水是几乎不导电的,所以不能被电解,但加了少许盐以后就可以.这是为什么呢?加了盐,在电解质里面,H+ 盐加可乐有什么反应我在罐装可乐里加盐,可乐就用了出来,为什么? 猪肉没吃完放上盐可以放多久 ,注意是没有冰箱的,放盐了算不算腌制的了,放了一天了还能吃吗 冰箱里的冻肉,放了3年多还能吃吗