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在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下三种处理。请回答下面的问题。

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/11 07:27:12
在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下三种处理。请回答下面的问题。
试管
实验材料
唾液
清水
处理方法
1
馒头碎屑
2毫升
0毫升
充分搅拌后放入37℃温水中
2
馒头碎屑
0毫升
2毫升
充分搅拌后放入37℃温水中
3
馒头块
2毫升
0毫升
不搅拌,直接放入37℃温水中
 
(1)上述实验中,只探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”的是   _  号试管,3号试管中的馒头块既没有切碎,也没有搅拌,起  ________ 作用。
(2)5~10分后取出三支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,发现 _____ 号试管中的馒头遇碘后不变蓝;  ____ 号试管中的馒头部分变蓝色;   ____ 号试管中的馒头全变蓝色。
(3)实验结论:馒头变甜与 _____________ ____________ 以及  __________ 的分泌都有关系。
在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下三种处理。请回答下面的问题。
1 对照
1   3    2
牙齿的咀嚼 舌的搅拌 唾液

探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”就用馒头碎屑和馒头块进行对照,馒头块的试管中滴加碘液部分变蓝,说明淀粉没有被完全消化,馒头碎屑中滴加碘液,不变蓝,说明淀粉被唾液消化,说明了牙齿的咀嚼、舌的搅拌能够对淀粉进行了物理性的消化。