做泡菜是用醋酸菌还是乳酸菌
做泡菜是用醋酸菌还是乳酸菌
泡菜是乳酸菌吗
制作泡菜时里面的是酵母菌还是乳酸菌?
四川泡菜需要什么菌 A.乳酸菌 B.醋酸杆菌 C.酵母菌 D.青霉菌
四川泡菜中有乳酸菌,酵母菌,醋酸菌和大肠杆菌中的哪一个
乳酸菌一共有多少种?做酸奶的和做泡菜的,用的是一样的菌种吗?
下列关于微生物的用途,错误的是:A.醋酸菌用于酿醋B.利用乳酸菌制酸奶C.酵母菌用于制作泡菜
乳酸菌和醋酸菌是细胞吗?
葡萄酒变酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,还是醋酸菌.
酵母菌,乳酸菌,醋酸曲,曲霉 分别是还是细菌真菌.
制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解,生成乳酸.制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖,而且要用水封口.这样做的目的不包括( )
红酒是用什么菌制作的A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.霉菌