关于营养成分的NRV 钠是130%,是不是超过100%就是不合格?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/09/24 02:30:36

NRV,营养素参考值.营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比.营养素参考值（NRV）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度.
营养素参考值的计算公式：
计算公式为：X/NRV×100% = Y %
其中：X = 食品中某营养素的含量
NRV = 该营养素的营养素参考值
Y % = 计算结果
营养素参考值NRV可以帮助消费者避免过食营养素.
假如您今日的NRV能量已经接近最高量,您就要控制热量的摄入.每日蛋白质,脂肪,饱和脂肪,碳水化合物,钠的NRV数据,也需要计算.
我们以“每1包装（平均43克）巧克力”中“能量”为例：
X = 能量989千焦（食品中某营养素的含量）
NRV = 成人能量每日消耗量8400千焦（该营养素的营养素参考值）
Y % = 989/8400 = 约12%（计算结果）
再问：是不是超过100%就是不合格？
再答：不是不合格，是摄入量超标，该指标是指一天中所有食物中某营养素的营养素参考值，食物不同，营养素含量也不同。所以有的食物单个营养素就有可能超标，有的营养素在一天所有食物中都不足，也就是营养不均衡。

关于营养成分的NRV 钠是130%,是不是超过100%就是不合格? 营养成分表中NRV%指的是? 我买了一袋盐,它的营养成分表说：每100g含钠38720mg,nrv%为1936%.nrv%为1936%是什么意思?不懂随便什么食品包装上的营养成分表,要英文的,就是有NRV之类的. 牛奶营养成分表上NRV％是什么意思? 食品包装盒上的6%nrv是什么意思食品中的营养成分表中营养价值参考是什么?而其英文NRV%全称是什么? 西瓜的营养成分是什关于动物的营养成分老虎、豹子、熊关于如何简单知道土壤的营养成分关于地理不合格的反思,500字左右关于食品营养成分表最近俺迷上了看食品营养成分表.突然我和俺的小伙伴惊呆了.我看见好多上面标了：钠（营养素参考值%）是17