英语翻译过年时.白肉炸锅会弄得叮当山响,再从缸里捞出几棵酸菜,去掉烂叶,切丝,下到大锅里熬汤.然后,面颊潮红,目光炯炯,

英语翻译
过年时.白肉炸锅会弄得叮当山响,再从缸里捞出几棵酸菜,去掉烂叶,切丝,下到大锅里熬汤.然后,面颊潮红,目光炯炯,遇到谁打趣,会主动搭话：哎,别闹别闹,把酸菜下锅里再说.北方人享尽了白菜的口福.“猪肉炖粉条”是一定要有白菜的,不腻.因为粉条咂汤,所以要加足水.而且得用锅仔盛了上,热着吃舒服滋润.
白菜砂锅里,放进粉丝、冻豆腐和五花肉.食欲形同窜腾翻滚的沸汤,热气腾腾了!酸菜炖大骨头.大骨头被酸菜煨得烂熟,用筷头搅动骨髓,再放进嘴里一唆噜,那感觉.脸笑着,嘴里嘟囔着哪里来的乡谚俚语：告诉你吧,酸菜姓张,越热越香.
“平民菜”的滋味,大白菜淡而绵长的滋味,在很多年里渗透了北京城里的平民生活.一棵硕的大白菜,从里到外有着不同的吃法,不会有一点浪费——最外面的老菜帮子,在讲究人家是不上桌的,可是在寻常百姓家,自有一种绝妙的吃法:码在盆里用开水浇,然后加葱姜和盐腌上两天,捞出来洗净切碎,加干辣椒末和蒜末大火爆炒,酸辣开胃,是下饭的佳品.剥去老帮子,里边的菜帮子最适合熘炒.老北京最家常的醋熘白菜主要就是用白菜帮子炒出来的,讲究大火热油,出锅前勾薄芡,色泽明亮,蒜香扑鼻,下酒下饭都是好菜.菜帮子还可以加肉来炒,那就要换一种切法了,把菜帮子顺着切成长条,猪肉切丝,大火翻炒.因为菜帮子本身的弧度,这道菜有个诙谐的名字——“罗锅菜”,透着老北京人平淡之中的幽默.菜帮子做馅也是一绝,剁碎了包饺子、包子,味道都很鲜美.老北京过年吃饺子,白菜馅是必不可少的.顺着菜帮子往上,白菜叶子的做法最多,切碎炝锅下面条,是家常美味；掰成大片涮火锅,清爽解腻；而白菜炖粉条,大概是各家各户冬季每天必吃的保留菜吧?白菜心则是大白菜紧抱怀中的宝贝,可熘可扒可凉拌.把白菜心细细切成丝,加盐、味精,再加上醋、酱油、香油,讲究点的人家再拌上点海蜇丝,调匀下酒,堪称至味.还有什么芥末墩儿、酸菜、满族人吃的白菜包……当年的北京人,谁家没几个做芥末墩儿的瓷盆、渍酸菜的菜坛?整个冬季,没有其它任何一种蔬菜能够像大白菜一样在北京人的生活里如此不可替代.老北京人曾有这样一句略带夸张的比喻:每个人一辈子吃的大白菜摞起来,大概要有北海白塔那么高.

중국 설날. 냄비에 기름에 튀긴 흰살 땡 동산 반지에 던져질 것입니다 누른 다음 제거하고 나무 탱크에서 김치에서, 썩은 나뭇잎, 분쇄기 제거, 진정 수프 냄비를 준비합니다. 그럼, 뺨이 홍조, Muguangjiongjiong 누가 단어를 얻을 수있는 것입니다 애타게 주도권을 쥐고있어서 : 안녕하세요, Bienaobienao에 김치를 냄비 아래에 말이야. 북부 있는걸로 배추의 맛있는 먹이를 주었다. "돼지고기 스튜 베르 미 첼리", 그리고 기름기가 없어 배추가 있어야합니다. 왜냐하면 녹말 국수를 빨아 스프, 그래서 약간의 물을 추가할 수있습니다. 그리고 스프를 먹는 물고기와 함께 뜨거운 습기로 가득 편안한 시작.
양배추를 캐서 롤 레인, 팬, 냉동 두부와 돼지고기에. 식욕의 손실 Fei 탱 탱 롤 쏟아야처럼 뜨거운 김이입니다! 절인 배추는 스튜가 큰 뼈. 대형 뼈 김치 조림, 젓가락 인은되었고 최초의 골수 감동, 그리고 자신의 입에 넣고 스오 대화, 그런 느낌. 얼굴에 미소를 띠고 자신의 입으로 마을 어디에 속담 속어 : 장, 더 많은 열을 더 향기 surnamed 김치를 당신에게 말입니다.
몇 년 동안 "시민 식품,"맛, 빛 그리고 배추를 미련 맛, 북경 시민 삶의 도시에 침투합니다. 안으로 밖으로 먹기에 이르기까지이 다른 배추 Shuo, 거기에 쓰레기를 아무 소용이 - 이전 바깥쪽 잎이 대부분의 아이들이 밖에서, 특히 사람들이 봉사에 대해 안에, 그러나 될 서민 가정에, 우리는 멋진 것이다 식사의 종류 : 미터에 물이 irrigated, 그리고 오픈 생강, 양파를 추가하고 이틀 동안 제거에 다진 깨끗한 소금, 후추 말린 끝에 추가하고, 볶음 튀김과 마늘, 화재, 뜨거운 새콤 전채, 다진 높은 품질의 상품을 잘 가고 밥과 함께 그릇. 옛날의 전천후 아이를 도와주고 외부의 가장 적합한 잎을 기름에 튀긴 영향을 미치는 내부의 자녀. 옛날 중국에서 가장 만든 식초를 주로 그리고 양배추 양배추 볶음 영향을 미치는 큰 가열된 기름에 주목, 얇은 중고 - Qian, 밝은 색상, 마늘, 쌀과 음료를 잘 가지의 냄새를 맡을 수있습니다 좋은 음식 후크를 냄비에 아이를 밖으로하는 데 사용됩니다. 외부 나뭇잎 아이도 구워 후, 절단하는 방법, 그리고 외부 단풍 하위의 성장 섹션, 돼지고기 스트립 줄이려고, 튀김 볶음 화재 현 고기를 추가할 수있습니다. 때문에 아이 자체의 굴곡의 외부 단풍이 요리 유머러스한 이름을 가진 - "Lo의 냄비 요리", 오래된 Beijingers 평면 사이의 유머 감각을 보여. 외부 나뭇잎 아이도 작성, 만두 만두를 말하다해야이며, 맛은 아주 맛있어요. 옛 북경 중국 설날 먹는 만두, 양배추 작성 필수적입니다. 하위 최대 외부 단풍 따라, 양배추, 맛있는 집에서 만든건 아니 대부분의 연습, 아래의 냄비 요리를 썰어 간장의 단풍, 대형 샤브샤브, 기름기의 신선한 솔루션 Baicheng;와 양배추 스튜 베르 미 첼리, 아마도 각 가정은 매일 겨울에 먹는 예약 요리, 맞죠? 양배추 양배추는 아빠가 감기에 영향을 미치는 수있습니다 아기의 가슴 upholds 양배추 얇은 실크, 소금, MSG, 함께 식초, 간장, 참기름, 그럼 다른 사람이 지점에 주목 포인트 해파리 실크, 철저하게 혼합 음료, 맛 호출할 수와 혼합 썰다. 어떤 아이 툰 겨자, 소금에 절인 양배추, 양배추, 만주어 사람이 패키지는 ... 먹고 ... 다음 맨 북경, 누군가 겨자 그릇의 아이들이 몇 가지 트릭을, 절인 양배추 요리를 제단에 절인 뭐하는 아닌 가요? 바꾸어 놓을 수있다 겨울 내내 거기에 배추 등의 야채의 북경 인간의 삶에서 대소문자를 동일 수있는 모든 다른 종류입니다. 올드 Beijingers 쌓아, 아마 북해 Sule 파고다 높은되어야 은유 같은 약간의 과장 : 평생 양배추를 먹는 각 사람이됐다.
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