人在过度疲劳时,常需要补充的物质是?

人在过度疲劳时,常需要补充的物质是?

缓解疲劳膳食调理
“人是有可能被累死的,许多疾病也是‘累’出来的.当人类基本上控制了烈性传染病之后,因为过度疲劳而导致的体质下降与疾病就成为现代人的首要敌人了“.医学专家曾这样说.
科学家曾做过如此试验：把一条筋疲力尽而酣然入睡的狗的血液输入另一条狗,居然使后者很快就“疲劳”而熟睡不醒；把一条活泼清醒的狗的血液输入另一条疲乏入睡的狗,使后者即刻清醒、疲乏顿消.
我国古代早有“积劳成疾”的事例.据统计表明,过度劳累的确可以摧残健康,使生命早夭.据有关调查发现,中国科学院的不少专家等多因长年疲劳而致英年早逝,其平均寿命只52岁,甚至更低.如今社会竞争日趋激烈,生活压力越来越大,“劳累”已日益成为普遍现象.人们因忽视其严重后果而至酿成大患时,已悔之晚矣.因此,要随时注意过度疲劳(亚健康状态)的表现症状,当您工作、生活中疲乏时要注意劳逸结合,不妨享用抗疲劳药膳方,或许给您精神放松、疲劳顿消的感觉.
天门冬萝卜汤
原料：天门冬15g,萝卜300g,火腿150g,葱花5g,精盐3g,味精、胡椒粉各1g,鸡汤500ml.
制作：将天门冬切成2-3mm厚的片,用水约2杯,以中火煎至l杯量时,用布过滤、留汁备用；火腿切成长条形薄片；萝卜切丝.锅内放鸡汤500ml,将火腿肉先下锅煮,煮沸后将萝卜丝放入,并将煎好的天门冬药汁加入,盖锅煮沸后,加精盐调味,再略煮片刻即可.食前加葱花、胡椒粉、味精调味,佐餐食.
功效：止咳祛痰,消食轻身,抗疲劳.常食能增强呼吸系统功能,增强精力,消除疲劳.
苁蓉鲜鱼汤
原料：鲜鱼肉400g,肉苁蓉15g,白菜、胡萝卜、粉丝、豆腐、酱油、料酒、味精、胡椒粉各适量.
制作：将鲜鱼肉切薄片；肉苁蓉、胡萝卜切成小薄片备用.铝锅内加水(或火锅),放人酱油、料酒、精盐、味精,将鱼片、肉苁蓉、白菜、豆腐、粉丝等一同放入煮熟,再加入胡椒粉调味即成,食鱼肉、饮汤.
功效：补肾强精,消除疲劳,调节人体功能.适用于肾精不足,性功能减退等症.
鲜莲银耳汤
原料：干银耳lOg,鲜莲子30g,鸡汤1500ml,料酒、精盐、白糖、味精各适量.
制作：把银耳发好,放一大碗内,加鸡汤 1500ml蒸1小时左右,待银耳完全蒸透取出,鸡汤留置待用.将鲜莲子剥去青皮和一层嫩白膜,切掉两头,捅去心,用水氽后仍用开水浸泡(鲜莲子略带脆性,不要泡得很烂)；再烧开鸡汤,加入料酒、精盐、味精、白糖,将银耳、莲子装在碗内,注入鸡汤即可.吃莲子、银耳,喝汤,每日1次.
功效：滋阴润肺,补睥安神.适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症.健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质.
双参肉
原料：鲜人参15g,海参150g,瘦猪肉250g,香菇30g,青豌豆、竹笋各60g,味精、香油各适量.
制作：将海参发好,切块；香菇洗净、切丝；瘦猪肉洗净,切小块；竹笋切片.将以上 4料与人参、青豌豆一齐放沙锅内,加清水适量炖煮,以瘦猪肉熟烂为度,加入味精、精盐、香油即可.每日吃1～2次,每次适量,每周2剂.
功效：大补气血,强壮身体,消除疲劳.适用于久病体虚不复,或年老体衰,精神萎靡,身体疲倦等症.
丁香火锅
原料：丁香6g,蛤蜊肉200g,鱼丸lOOg,墨鱼2条,虾仁lOOg,鸡汤4碗、粉丝、芹菜、冻豆腐、葱、精盐、味精、葡萄酒各适量.
制作：将蛤蜊肉、虾仁洗净,备用；鱼丸切片；墨鱼除去腹内杂物,洗净后在开水锅里速烫1遍,然后切成二片；粉丝用热水泡软,切成几段；芹菜切成十段,冻豆腐切成小块,葱切小段.将以上各料先各放一半人锅,汤也加入一半,并可加入适量葡萄酒及少量精盐,旺火烧5～6分钟后,即可趁热吃,边吃边加.佐餐食.
功效：丁香具有强烈的芳香气味,有兴奋强身作用.当身体疲劳时,食丁香火锅能使人精神振奋,增强全身活力,消除疲劳.
鸽蛋桂圆枸杞汤
原料：鸽蛋5只,桂圆肉lOg,枸杞lOg,远志3g,枣仁3g,当归6g,白糖适量.
制作：将原料洗净放人锅内,加入适量的清水,慢火煮至鸽蛋熟后,放人白糖即可食用.
功效：补肾,养心,安神.鸽蛋性味甘平,含优质蛋白与脂肪,并含少量糖分、多种维生素,易于消化吸收.主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症.
杞汁滋补饮
原料：鲜枸杞叶lOOg,苹果200g,胡萝卜150g,蜂蜜15g,冷开水150ml.
制作：将鲜枸杞叶、苹果、胡萝卜洗净切片,同放人搅汁机内,加冷开水制成汁,加入蜂蜜调匀即可.每日l剂,可长期饮用.
功效：强身壮阳,美颜,抗疲劳.枸杞叶味甘性平,能补肾益精,清热明目止渴.在工作过于劳累及运动过量时饮用,能消除困倦疲劳,恢复元气,增强健康.
刺五加五味茶
原料：刺五加15g,五味子6g.
制作：将刺五加、五味子同置茶杯内,冲入沸水,加盖闷15分钟即可.当茶饮,随冲随饮,每日l剂.
功效：补肾强志,养心安神.适用于腰膝酸痛,神疲乏力,失眠健忘,注意力难以集中等症.现代研究发现,刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等.有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用.能增强体力或智力,提高工作效率,并具有调节神经系统功用.此茶配以具有养心益智的五味子,有较好的益智强心,养心安神功效.