碳酸氢钠的溶解度大小为多少.

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/10 16:03:28

碳酸氢钠的溶解度大小为多少.
60度时的溶解度是16.0 是否正确

碳酸氢钠（化学式：NaHCO3）俗称小苏打,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打.270℃时分解生成碳酸钠.它是强碱弱酸盐,水溶液因水解而呈弱碱性.
60度时的溶解度是16.0
碳酸氢钠因为遇热（60-270℃）分解产生气体,是食品制作过程中常用的膨松剂:
2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

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