谷类蛋白质含量不高,但由于是主食,是膳食蛋白质的主要来源,请问谷类属于优质蛋白吗?

谷类蛋白质含量不高,但由于是主食,是膳食蛋白质的主要来源,请问谷类属于优质蛋白吗? 谷类所含营养素主要是蛋白质对吗? 金蝉是动物吗?它的蛋白质是动物里面蛋白质含量最高的吗?而且还是优质蛋白吗?跟 谷类食品含量最高的是： 谷类中营养物质含量最高的是 关于蛋白质的问题谷类豆类属于什么蛋白质肉类属于什么蛋白质. 玉米是谷类吗 谷类食物中所含最多的营养素是糖类吗?（在糖类、脂肪、维生素、蛋白质中选） 请问蛋白的主要成分是蛋白质吗? 为什么鱼肉蛋食品的蛋白质是优质蛋白 豆浆所含的蛋白质是优质蛋白还是非优质蛋白…… 提供蛋白质的主要食物是哪一类 A .谷类及薯类食物 B .动物性食物 C .蔬菜 D .水果类 E .纯热能食物