如何计算食品中的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,营养标签
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/20 07:01:13
如何计算食品中的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,营养标签
我在编写食品企业标准,如:大枣黑芝麻糊、牛奶加钙燕麦片
我在编写食品企业标准,如:大枣黑芝麻糊、牛奶加钙燕麦片
这是营养学里面一个常用的计算问题.一般以每一百克为单位.以你说的大枣黑芝麻糊为例,其中各种配料的比例都要得到确切数据,这样每一百克大枣黑芝麻糊中含有多少克糖,多少克大枣,多少克黑芝麻……就可以计算出来了,然后在这个网站上http://yy.fh21.com.cn/ying/new/chengfen.htm 查到每种配料的营养成分.或者你也可以找其他的健康网上面公布的营养成分表,都可以.根据给出的数据,就可以算出来了.
如何计算食品中的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,营养标签
食品营养标签通则允许误差范围:蛋白质、碳水化合物 大于等于80%标示值;能量、脂肪、钠小于等于120%标示值,这里的标示
在营养标签上食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物乘以相应的能量系数之和,以千焦(kJ)和千卡(kcal)标示.食品能量 =
食品的营养标签中的碳水化和物和脂肪怎么计算
食品营养标签中能量怎么计算?
食品营养成分表里的能量蛋白质脂肪碳水化合物钠的作用是什么
请问食品中的营养成分显示,每100G,能量2000KJ,蛋白质5.5g,脂肪20g,碳水化合物70g,钠350MG,
碳酸饮料中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠分别对人体都有什么影响.
蛋白质包括能量吗,脂肪和碳水化合物的区别?
什么叫热量?一般食品营养表上都标有热量,脂肪,碳水化合物,蛋白质等.既然标明了脂肪,碳水化合物,蛋白质还标热量干什么?他
求一份营养午餐要有蛋白质含量和脂肪含量和碳水化合物含量指数
食物标签上的热量包括 蛋白质 脂肪和碳水化合物所产生的热量吗吗