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食品营养标签中能量怎么计算?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/10 08:53:47
食品营养标签中能量怎么计算?
食品营养标签中能量怎么计算?
能量(KJ)=蛋白质(g)*17+脂肪(g)*37+碳水化合物(g)*17
再问: 这是固定的公式吗?还是经验值?
再答: 根据经验给出的公式 出自GB/Z 21922-2008 食品营养成分基本术语