来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/11/18 11:16:52
为什么在蛋白质溶液里加入饱和的硫酸铵溶液，蛋白质会析出，且加水时也不溶解这说法是错误的？
解题思路： 蛋白质溶液里加入硫酸铵是由于蛋白质溶解度降低会析出，蛋白质没有失去生理活性，
解题过程：
解析：
蛋白质溶液里加入硫酸铵是由于蛋白质溶解度降低会析出，蛋白质没有失去生理活性，加水后，蛋白质会溶解，所以此法用于分离提纯蛋白质，
错在加水不溶解，应该是加水溶解的
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