急：制作馒头,面粉100% 、安琪干酵母0.4% 水40%

想学做馒头,我想知道面粉、高活性干酵母和水比例是多少? 安琪 活性干酵母用法图 怎样用面粉,干酵母,泡打粉发面做馒头啊,请详细介绍,材料就以上这些 在制作馒头、面包等食品的过程中,常将面粉和活性干酵母充分混合,这是因为其中含有的酵母菌在一定条件下会进行发酵.下面是探究 安琪酵母蒸馒头时兑放比例是多少?发酵多长时间?最好制作写出过程 面包机制作面包用什么面粉?一般蒸馒头的面粉行吗? 100克面粉大概几个馒头? 100克面粉做馒头加多少泡打粉 干酵母做馒头是酸性还是碱性 制作馒头或面包时，酵母菌能够分解面粉中的葡萄糖，形成的产物是（　　） 用小苏打与发酵的面粉制作面包和馒头的有关知识 关于安琪酵母的使用量我想用安琪酵母发馒头,十斤面粉要放多少安琪酵母吗?谢谢~我用了大约20克,会不会不好?