油脂在碱性条件下油脂+水——碱性条件——>甘油+（ ）可以填高级脂肪酸吗

“油脂碱性条件下水解可以得到甘油和高级脂肪酸盐”这句话是不是对的 油脂在碱性环境下水解生成甘油和高级脂肪酸对不对 利用油脂在碱性条件下的水解,可以产生甘油和肥皂,这句话对么? 油脂在碱性条件下水解产物是什么 油脂在酸性和碱性条件下的水解可逆吗? 油脂+水→甘油+脂肪酸 1.下列关于油脂说法中,错误的是 （ ） A 油脂可以看成是高级脂肪酸和甘油醇发生酯化反应的产物.B 油脂和 油脂是高级脂肪酸吗 皂化反应基本完成时高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油均易溶于水，因此反应后静置，反应液不分层， .以油脂为原料可以制取高级脂肪酸和甘油,也可以用来制取肥皂. 油脂在碱性条件下反应为什么又叫皂化反应 油脂在酸性条件下水解产物是啥?碱性呢?