大师作文网既然蒸锅水、长时间沸腾的水不能喝,那炖的汤能喝吗?
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/16 20:10:25
既然蒸锅水、长时间沸腾的水不能喝,那炖的汤能喝吗?
大家都说蒸锅水不能喝,那汤在炉上炖了那么久,到底能不能喝?
大家都说蒸锅水不能喝,那汤在炉上炖了那么久,到底能不能喝?
家庭中蒸馒头或蒸小菜的水叫蒸锅水.这种蒸锅水不能喝也不能煮饭或烧粥,这是什么原因呢?我们知
道,水里含有微量的硝酸盐,当水长时间加热,由于水分不断蒸发,硝酸盐的浓度相对地增加,而且它受热
分解变成了亚硝酸盐.
亚硝酸盐对人们的健康是极为有害的.它能使人体血液里的血红蛋白变性,不能再与氧气结合,早成缺
氧.亚硝酸盐也能使人体血压下降,严重时可引起虚脱.现代医学已证明,亚硝酸盐还是一种强烈的致癌性
物质.所以,蒸锅水不能喝.
而汤中的物质成份把亚硝酸盐起化学反应后,与氧结合,变成盐,盐对人身本身没有害处,所以能喝
道,水里含有微量的硝酸盐,当水长时间加热,由于水分不断蒸发,硝酸盐的浓度相对地增加,而且它受热
分解变成了亚硝酸盐.
亚硝酸盐对人们的健康是极为有害的.它能使人体血液里的血红蛋白变性,不能再与氧气结合,早成缺
氧.亚硝酸盐也能使人体血压下降,严重时可引起虚脱.现代医学已证明,亚硝酸盐还是一种强烈的致癌性
物质.所以,蒸锅水不能喝.
而汤中的物质成份把亚硝酸盐起化学反应后,与氧结合,变成盐,盐对人身本身没有害处,所以能喝