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细胞在鲜重和干重下含量最多的是什么,为什么?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/10 23:21:02
细胞在鲜重和干重下含量最多的是什么,为什么?
要讲明为什么,清楚点
细胞在鲜重和干重下含量最多的是什么,为什么?
鲜重:水 人体中水的成分会占到45%-75%,同时人体也是有无数细胞构成的,故鲜重时含量最多的是水
干重:含碳化合物 细胞变成干重是除去了其中的结合水,而细胞内元素含量从高至低为H、C、O...故除去结合水后含碳化合物变成为含量最多的物质
再问: 那为什么干重时蛋白质是含量最多的物质呢?
再答: R l 蛋白质的组成是氨基酸,而氨基酸结构是NH2-CH-COOH,正是碳链结构,所以是蛋白质含量最多。 不知道你是否明白了。