在500克面粉中加入125克水和成面团,求水的质量占面团质量的几分之几?
在500克面粉中加入125克水和成面团,求水的质量占面团质量的几分之几?
在500克面粉中加入125克水合成面团,求水的质量的几分之几.
800克面粉加200克水和成面团,水的重量占面团重量的几分之几
800克面粉加200克水和成面团,水的重量占面团总重量的几分之几
把500克面粉和制成软面团,首次应向面粉中加入?水
做面团 水和面粉的比例是多少?
800克面粉加200克水合成面团,水的重量占面团重量的() A、200分之1 B、800分之1 C、4分之1 D、5分之
面团是混合物吗?怎样能把面粉溶液和面团分离成面粉和水?
面粉和水混在一起之后变成面团,那为什么面团干了不能回复成面粉呢?
一种药是把药和水按照1:100的质量比配制而成的.在这种药水中,药占药水质量的几分之几,水占药的几分之几
在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.这种物质是
面团怎么揉?第一次做低筋面粉的面团,结果加多水又粘,加少水又分开.怎么弄成团?