豌豆凉粉的做法看到 市场上那些买凉粉的生意还可以 买点回去吃 味道还讲究按照豆花的做法 感觉悬液凝固不均匀```说的是豌
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/23 17:13:02
豌豆凉粉的做法
看到 市场上那些买凉粉的生意还可以
买点回去吃 味道还讲究
按照豆花的做法 感觉悬液凝固不均匀```说的是豌豆凉粉是不是豌豆做的啊?
上面基本都是废话 请回答 最好说下需要加什么特殊的东西
量呢 比呢
看到 市场上那些买凉粉的生意还可以
买点回去吃 味道还讲究
按照豆花的做法 感觉悬液凝固不均匀```说的是豌豆凉粉是不是豌豆做的啊?
上面基本都是废话 请回答 最好说下需要加什么特殊的东西
量呢 比呢
豌豆凉粉的制作材料:
主料:四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1:5.需要用到的工具:量杯、小锅、塑料保鲜盒、 原料:纯豆淀粉(双鱼牌,甘肃出产)
豌豆凉粉的做法:
先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升),调成稀糊.
小锅里倒入2杯水,烧开,将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊,离火.
煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒,直至完全晾凉.放入冰箱冷藏.
将凉粉块倒扣出,用刀或擦子切成细条、小块等任意形状.
调味可按个人喜好,我用了葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣子+花椒面+味精、葱花,撒了点香菜末.赶快试试吧,做一道属于你的豌豆凉粉.
主料:四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1:5.需要用到的工具:量杯、小锅、塑料保鲜盒、 原料:纯豆淀粉(双鱼牌,甘肃出产)
豌豆凉粉的做法:
先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升),调成稀糊.
小锅里倒入2杯水,烧开,将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊,离火.
煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒,直至完全晾凉.放入冰箱冷藏.
将凉粉块倒扣出,用刀或擦子切成细条、小块等任意形状.
调味可按个人喜好,我用了葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣子+花椒面+味精、葱花,撒了点香菜末.赶快试试吧,做一道属于你的豌豆凉粉.
豌豆凉粉的做法看到 市场上那些买凉粉的生意还可以 买点回去吃 味道还讲究按照豆花的做法 感觉悬液凝固不均匀```说的是豌
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