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发酵粉和泡打粉在使用上有什么区别?

来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/12 01:20:23
发酵粉和泡打粉在使用上有什么区别?
在什么时候用发酵粉,什么时候用泡打粉?面团一般要发酵多久才能发到两倍大呢?
发酵粉和泡打粉在使用上有什么区别?
发酵粉是发酵用的.泡打粉是起泡用的.
发面用5个小时,和室内温度有一定的关系,室温高要的时间就短.
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